För den här fräscha salladen behöver du ha:
300 gr (en liten) blomkål
2 st morötter
1dl solroskärnor
1dl tranbär
En halv gul paprika
1 dl granatäpplekärnor
3 dl grekisk yoghurt
1 dl majs
1 dl russin
3 msk olivolja
Salt, peppar, oregano, chiliflakes, torkade basilika är kryddor jag använde.
Riv morötterna och dela blomkålen i småbitar. Tillsätt resten av ingredienser och blanda väl.
Smaklig måltid!
Persisk mat med Maryresi 