Randig lax

Tips inför helgen!

Lax med pesto och grillkrydda.

Jag kallar rätten för ”Randig lax” och det hittade jag på eftersom familjemedlemmarna inte var överens om vilken kryddning som smakade bäst.

Pressa en lime eller citron över laxen. Tillsätt citronpeppar. Salta och peppra.

Pesto lägger du som på bilden i ränder.
Strö över oregano och vitlöks pulver.

Den röda delen får du genom att strö på paprikapulver, chiliflakes och grillkrydda.

In i ugnen i ca 30 minuter, 185 grader.

Smaklig måltid!