Hacka en gul lök och stek den i lite olja. Tillsätt gurkmeja.
Lägg kycklingfiléerna i samma panna och stek dem tillsammans med de övriga ingredienserna.
Tillsätt vatten, salt och peppar och låt allt koka i 20 min.
Sellerin skär du i små bitar som i bilden och steker de i smör, tillsätt hackade persilja och låt den också fräsas något i smöret. Sist har man myntan i och den ska bara värmas något.

Tillsätt sellerin och örterna i kycklingen, tillsätt salt och peppar och citronsaften.

Serveras med ris!

På bordet finns även yoghurtröra med gurka samt inlagda brysselkål i vinäger.