Havrekakor med tranbär

Här kommer ett recept på havrekakor där havregrynen syns mer och inte har krossats i smeten.

Om man vill ha den finare konsistensen så kan man blanda smöret med socker utan att smälta den.

Havrekakor:
1 1/2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1/2 dl sirap
100 gr smör
1 tsk bakpulver
1/2 tsk kanel
1/2 dl hackade tranbär
1/2 dl hackade valnötter, kan ersättas med torkade aprikoser eller russin

Smält smöret. Blanda i resten av ingredienserna
Använd glasskopa för att forma degen som i bilden

Värm ungen till 175 grader

Grädda i 10 min

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.