Linssallad med rädisor

En riktigt mättande sallad som kan serveras som så väl förrätt som huvudrätt

3 dl kokta liner

1 dl saltgurka, hackade

1 st tomat

1 dl hackad gurka

1 dl hackade rädisor

1 msk sesamfrö

1 msk hackade persilja

2 msk olivolja

2 msk färskpressad citronjuice

Salt, peppar

Häll olivoljan och citronjuicen i linserna. Låt det gärna stå i en halv timme så att den får smak.

Blanda resten av ingredienserna och salta och peppra.

Jag brukar ha rikligt med citron i men det är en smaksak.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.