Köttbullar med oregano pesto

500 gr köttfärs

3 msk turkisk yoghurt

1 st gul lök, finriven

2 st vitlöks klyftor, finriven

2 msk pesto ( oreganopesto)

2 tsk lökpulver

2 tsk gurkmeja

1 tsk grovmalen svartpeppar

Salt efter behag

Smör eller olja till stekning

Sesamfrö att rulla bullarna i

Blanda nötfärsen med lök och vitlöken (finriven)

Tillsätt kryddorna, peston och yoghurten och blanda väl

Forma smeten som små bullar.

Rulla bullarna i sesamfrö och stek de i olja eller smör.

Tips:

Finns vegetarisk formbar färs som man kan välja istället för vanlig nötfärs.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.