200 gr köttfärs
1st gul lök
1 st vitlöksklyfta
1 msk tomatpuré
1 tsk gurkmeja
Salt, peppar
1/2 tsk oregano
1/2 matolja
Hacka, lök och vitlöken fint och stekt de lätt i olja.
Tillsätt köttfärsen och låt den fräsas
Tillsätt kryddorna och tomatpurén och låt allt puttra på svag värme.
Degen gör du enligt anvisningen.
Dela degen i valnötsstora bitar
Öppna upp varje sådan bit i handflatan och lägg i fyllningen
Stäng igen och strö på önskad frö t.ex sesam.
Grädda i 200 grader i ca 15 min eller tills de är gyllenbruna.
Tips: variera fyllningen som du önskar!