Piroger fyllda med köttfärs

200 gr köttfärs

1st gul lök

1 st vitlöksklyfta

1 msk tomatpuré

1 tsk gurkmeja

Salt, peppar

1/2 tsk oregano

1/2 matolja

Hacka, lök och vitlöken fint och stekt de lätt i olja.

Tillsätt köttfärsen och låt den fräsas

Tillsätt kryddorna och tomatpurén och låt allt puttra på svag värme.

Degen gör du enligt anvisningen.

Dela degen i valnötsstora bitar

Öppna upp varje sådan bit i handflatan och lägg i fyllningen

Stäng igen och strö på önskad frö t.ex sesam.

Grädda i 200 grader i ca 15 min eller tills de är gyllenbruna.

Tips: variera fyllningen som du önskar!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.