Saffransmarinerade kycklingben

För 4 personer

Ingredienser

1 kg kycklingben

1 stor citron

Salt

1 stor gul lök

0,5 gr saffran

Så här gör du

Ta bort skinnet på kycklingen

Gör två små snitt på kycklingen så att marinaden enklare går in i kycklingen

Salta kycklingen

Häll saffran i en matsked kokande vatten och låt det stå i ett par minuter

Skala löken, skär den i skivor

Blanda saffran och citronjuicen med kycklingen

Varva kycklingen med skivad lök och låt marinaden stå i minst två timmar

Ta ut kycklingen och grilla

Vänd kycklingen ett par gånger under grilltiden och pensla med marinaden

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.