Olivsallad ( zeyton Parvarde)

Oliver, granatäpple och valnötter är huvudingredienser till olivsalladen som passar perfekt att göra och ha på sidan om maten.

Den håller sig fräsch i kylen i ca en vecka.

Blanda:

4 dl oliver, kärnfria, gärna både gröna och svarta

1 dl granatäpple, kärnor

2 msk olivolja

3 msk granatäppelsirap

1 msk pressad citron

1/2 dl malda valnötter

1/2 dl hackade valnötter

1 msk hackade persilja

1 tsk torkade mynta

1 tsk oregano

Salt och peppar

Låt det stå i ca en timma före servering

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.