Yoghurtröra med zucchini och vitlök ( mast o kado)

Om man vill ha andra varianter på tzatziki så rekommenderar jag mast o kado.

Kado heter zucchini på persiska och dill är så gott i yoghurt.

5 dl yoghurt typ turkisk eller grekisk

2-3 st klyftor vitlök

2 msk hackad dill

1/2 st zucchini

Salt

Chiliflakes

Riv zucchinin grovt

Pressa vitlöken

Blanda yoghurten med alla ingredienser.

Annons