Stekt ägg med dadlar

Under kalla vinterdagar ska man börja dagen med en frukost som ger energi och värmer.

Kyliga morgondagar, doften av smält smör och smaken av sötma i dadlarna är något jag kommer i håg när jag lagar denna rätt som så klart kan ätas både som lunch eller middag. Att ha fetaost, sesamfrö och valnötter är min egen kreation och original receptet består bara

Det du behöver ha till 2-3 personer är:

12 dadlar

4 ägg

30 gr smör

50 gr fetaost

4 st valnötter

1 tsk sesamfrö

Ta ut kärnan ur dadlarna, det gör du enkelt genom att pressa ett sugrör genom dadeln.

Smält smöret, fräs dadlarna lätt i smöret och knäck äggen och rör något i äggen.

Smula fetaosten på äggen och strö över sesamfrö.

Smaklig frukost!

Ägg med dadlar maryresi

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.