#lax är en nyttig snabbmat de flesta gillar den. Gurkmeja ger fisken en härlig färg och citron och vitlök står för smaken.

Gör en marinad enligt nedan:

Blanda 1 tsk gurkmeja, 2 msk färsk pressad citron, lite chili efter smak.

Strö salt och vitlökspulver på laxen, pensla med marinaden.

Lägg på pesto och ugnsbaka i 185 grader i ca 35 min.

( ha #saffran i marinaden om smaken gillas i familjen)