Nya tillfällen att lära dig laga persisk mat!

Vill du lära dig laga persisk mat? Under hösten har du chansen vid tre tillfällen på Medborgarskolan i Stockholm. Det finns kurser för dig som aldrig provat förut, för dig som vill fördjupa dina kunskaper och även en kurs i persisk vegansk matlagning. Läs mer här och anmäl dig!

Baklavakaka

Har man inte tillgång till filodeg så kan man baka en sockerkaka med baklava smak. 5 st ägg, 6 st om äggen är små 2 dl olja 2 dl yoghurt 2 dl socker 1 dl mjölk 6 dl mjöl 1 tsk vaniljsocker 1 1/2 malen kardemumma 0/25 gr saffran löses upp i en msk hett…