Potatissallad med persiskt inslag

En somrig potatissallad som med sin fräsch citronsmak passar både till grillbordet eller som ensamrätt på mackan på kvällen! Det bästa är att man kan använda överblivna potatis som är kvar från måltiden. 4 st kokt potatis 1 st salladslök 2 msk hackad dill 1/2 st gurka 1 dl hackad saltgurka 5 st rädisor 3…

Baklava

250 gram yufkadeg eller filodeg 125 gram smält smör 150 gr valnötter, kan ersättas med andra nötter 1 tsk kardemumma, kan uteslutas eller ersättas med kanel Sockerlag till indränkning: 1 1/2 dl vatten 2 dl socker 1 tsk citronsaft Garnering: finhackade pistagenötter, granatäpple eller mandel Blanda socker och vatten så att sockret löser sig. Koka…