Matlagningskurser

Vilken är den vackraste maträtten? Svaret på den frågan kan mycket väl komma från det persiska köket som inte bara smakar och doftar fantastiskt av kryddor som saffran, gurkmeja och kanel men också är visuellt inspirerande och färgsprakande.
Det persiska köket har gamla anor. Typiska persiska huvudrätter är kombinationer av ris med kött, som lamm, kyckling eller fisk och grönsaker, olika örter och nötter. Färska gröna örter används ofta tillsammans med frukter som plommon, granatäpple, kvitten, aprikos och russin. Allt doftar av karakteristiska persiska aromer som saffran, torkad lime, kanel, och örter som används i många rätter.

Nedan ser du datumen för vårens kurser. Köp till dig själv eller ge bort den i julklapp.

Nytt för i år är kursen den 14 maj. Den är för dig som provat att laga persisk mat tidigare och vill lära dig mer. Nu har du chansen att fördjupa dig i persisk mattradition.

Hoppas att vi ses!

Kommande tillfällen:

13 maj: Laga mer persisk mat, fortsättning 

Hoppas att vi ses!