Hoppa till innehåll

Laga persisk mat med Maryam

Laga persisk mat med Maryam

Recept
- Risrätter
- Grytor
- Färsrätter
- Kyckling
- Vegetariskt
- Tips
- Sallader
- Veganskt
- Pasta
- Soppa
- Enkelt och snabbt
- Nyår
- Tillbehör
- Bröd
Om
Matlagningskurser
Kontakta mig
Hem
Recensioner

Recept

Sök

Sök efter:

Instagram

Hej, På söndag är det Morsdag, en del utav oss har inte mamman här i Sverige men du som har det passa på och delta i tävlingen och ge mamma eller någon du står nära en fin box med massor av roliga produkter i. Tävlingen avslutas på fredag 24/5 kl 23.59 och vinnaren kommer att väljas slumpmässigt bland mina följare. . följ @smakbox på Instagram och mig Tagga 1 vän Berätta hur du ska . fira mamma på söndag! . Tips: . Uppge kod 25MARYRESI och få 25% rabatt på alla boxar t.o.m 26/5 om du vill ändå ge mamma eller någon du tycker om #smakbox . . 💕💕💕💕💕 . . روز یکشنبه اینجا روز مادر هست و این یک مسابقه برای دوستانی هست که ساکن اینجا هستن و متاسفانه نمی شه جایزه به ایران فرستاده شه! شرمنده🙈🙈

Vet du vad ska du ha till lunch eller middag idag? Om inte så kommer här ett recept som är så enkelt och går att göra under en halv timme. Recept som vanligt på Maryresi.com och länk i profil. #lax med örter och tamarind. Bilden är tagen av min fina vän, Ulrica Grahl . سلام سلام، ببخشید اگر روزه هستین و این عکس را می بینین و اذیت می شین، ولی شاید برای ایده گرفتن خوب باشه. . این دستور ادغامی از دو سه تا غذاست و نمی دونم اسم خاصی داره یا نه؟ . مواد لازم : یک تکه فیله ماهی دو قاشق جعفری خرد شده یک قاشق گشنیز خرد شده یک پیاز سه حبه سیر کمی زردچوبه نمک و فلفل دو قاشق سس تمر هندی. . اول پیاز نگینی خرد شده را سرخ کردم، سیر را هم خرد کردم و بعد سرخ شدن پیاز بهش اضافه کردم. کمی زردچوبه، نمک و فلفل هم به اون اضافه کردم و بعد سبزی های خرد شده را اضافه کردم و فقط به اندازه یک تفت اجازه دادم گرم شه و از حالت خامی دراد و بعد سس تمر هندی که در اصل تمر جوشیده و غلیظ شده هست را به اون اضافه کردم و گاز را خاموش. ماهی را توی فر و یا( حتی تو تابه ) بزارین و اجازه بدین حدود یکربع بپزه. بعد سبزی ها را بهش اضافه کنین و ده دقیقه دیگه تو فر باشه تا طعم و عطر مایه به ماهی بره. بعد با انار و یا زرشک تزیین کنین. البته می تونین از انار و یا زرشک توش استفاده شه ولی به نظرم این مدل روش خوشرنگتر هست. . این غذا یکی از غذاهایی بود که برای دوستان سوئدی ام درست کردم و عاشقش شدند و دستورش را خواستن که توی وبلاگ به سوئدی ترجمه کردم و چون یکشنبه ها روز آشپزی سوئدی هاست امروز گذاشتم که به کار بیاد. برنامه شما واسه افطار چیه؟ . نکته مریمی: مرسی از شما که سوئدی هم می نویسین و صفحه را به دوستان سوئدی هم معرفی می کنین. به امید روزی که هر سوئدی یک غذای ایرانی را کامل بلد باشه درست کنه! . روز خوبی داشته باشین و پیشنهاد برای اسم غذا هم با کمال میل پذیرفته می شه!

Samma datum, många år sen... att fira födelsedagen är en utav roligaste jag vet och det brukade pappa och mamma ordna så fint. Plötsligt ett år sa pappa att iår blir det inget kalas.... jag var ledsen och upprörd... ville ha födelsedagsfest. Han sa, du måste kunna känna hur det är att inte få saker, inte kunna ha fest för att kunna hantera ett liv som är full av motgångar och saker man aldrig kommer att kunna få! Det var hans sätt att förbereda mig för LIVET. Varje år, 18 maj när jag fyller år tänker jag på det! . هنوز تولد هام را یادمه، طفلی مامان و بابا خیلی زحمت می کشیدن، اون موقع بچه ای مثل من چه خبر داشت که گوجه و گیلاس بیست و هشتم اردیبهشت چقدر گرونه و یا یک کیک چقدر پولش می شه! خلاصه هر سال تولد و من هم عشق دنیا تا شونزده سالم شد و اون سال بابا گفت که جشنی نیست! خیلی ناراحت شده بودم و اصلا درک نمی کردم که چرا؟ برام گفت، دخترم، باید یاد بگیری که زندگی همیشه یک جور نیست! باید نداشتن و نبودن و نشدن را بفهمی و هیچوقت عادت نکنی که هر چی که می خوای فراهم بشه! باز هم نمی فهمیدم چرا؟؟ اون موقع که دلیلی نداشت که وقتی می تونست برام تولد بگیره، این کار را نکنه! الان می فهمم که چه درسی را می خواست توی اون روزها به من بده و من را برای ناملایمات و بالا پایین زندگی حاضر کنه، چیزی که من در اوج دخترونه هام متوجه نمی شدم! . درس خوبی بهم دادی پدر و خوب من را ساختی که قوی باشم و فکر نکنم زندگی فقط همیشه عسل هست! . هر سال تولدم به یادت هستم! و مامان خوشگلم که پیرهن های قشنگ برام می دوخت! .. . مهربون های صفحه، دوست‌های خوب، مرسی از همه اتون برای تبریک ها، محبت ها.... بزرگ‌ترین جشن و هدیه زندگی، بودن آدم‌های خوب کنارمون هست و بس . . ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Kategorier

Kategorier

Facebook
Twitter
Dribbble

Blogga med WordPress.com.