Maryams kycklinggryta

Jag ville laga en sorts kycklinggryta som skulle räcka till många och var enkel att göra så att jag samtidigt skulle kunna hinna med städningen. När jag var klar med grytan märkte jag att smaken påminde lite om Tandoorikyckling. Detta behöver du ha för 6 port 1 kilo kycklingben 2 dl yoghurt 2 medelstora lök…

Gheime gharch (vegetarisk gryta med champinjoner)

250 gr champinjoner 1 dl kikärtshalvor (,lappe) 1 stor lök 3-4  msk tomatpuré 3 msk citronsaft 2 st Kanelstång 1/2 tsk kanel 0,15 gr eller Saffran, 1/3 av ett paket på .,5 gr kan uteslutas 1 st Potatis för garnering 1 st tomat för garnering Salt och peppar 2 tsk gurkmeja 2 st torkade lime,…